Esta semana, nuestra sección en La Voz del Sur viene de la mano de nuestro Patrono Diego Granado, Secretario de Ecovalia, abordando soluciones al fenómeno del cambio climático con una economía mas verde donde la producción ecológica se ha establecido como estratégica.
"Queda mucha y apasionante tarea por hacer tanto en incremento de superficie de producción ecológica, como en innovación y digitalización del sector como y sobre todo en fomento del consumo. Y en esa tarea será necesaria la implicación de todos los elementos de la cadena: administraciones, productores, industrias y consumidores".
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