Os traemos de la mano de Manuel Pajarón, Patrono de la Fundación Savia, en el que defiende el cuidado y el mantenimiento de la vegetación por todos los servicios ecosistémicos que aporta a todos los seres vivos.
"Si las plantas nos dan alimentos para comer, el agua para beber (también el vino y la cerveza) y el aire para respirar ¿Cómo no amarlas y respetarlas como lo más valioso?"
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